Dr. Jaglas

Hochwertige, köstliche Kräuterdrinks aus der Apotheker-Familie

Seit Jahrzehnten produzieren die Jaglas in ihrer Apotheke althergebrachte Rezepturen und entwickeln diese stetig weiter. Als Orientierung dienen das Deutsche Arzneibuch, alte Kompendien und überlieferte Kräuterkunde. Durch die Weiterentwicklung zur Marke Dr. Jaglas finden sich diese Kräuter Spezialitäten nun auch außerhalb des Bergischen Landes in Feinkostläden, dem ausgesuchten Handel, Apotheken und der gehobenen Gastronomie.

Was ist das Besondere bei Dr. Jaglas?

• Langjährige Familientradition

• Schonende Kaltmazerationen über Monate, per Hand

• Viele und erlesene Bitterkräuter wie Tausendgüldenkraut, Enzian & Zitwerwurzel die insbesondere nach reichhaltigen Mahlzeiten genossen werden

• Hochwertige Kräuter wie Ginseng und Safran

• Artischocken regionaler Herkunft

• Hohe Qualitätsansprüche an Reinheit und Gehalt mazerierter Pflanzen

• Kraftvoll ausbalanciert, süßer Start und bitterer Abgang

Dr. Jaglas Artischockenelixier 500ml

Character: Klosterapotheken-Digestif Kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage regionaler Artischocken. Mit erlesenenBitterkräutern, Wurzeln und Blüten u.a. Enzianwurzel, Tausendgüldenkraut, Kardamom, Ingwerwurzel, Muskat, Zitwerwurzel, Chinarinde, Pomeranzenschalen, Wacholderbeeren, Campher, Lavendel, Zimtrinde, Citronell, Baldrianwurzel, Angelikawurzel, Nelken, Galgantwurzelstock und einem Hauch von Safran. Würzige Entfaltung der Bitterkräuter gepaart mit verhaltener Süße am Gaumen. Lang anhaltender Abgang Natürliche Bernsteinfärbung Tradition: Die Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte. Mazeration per Hand, in Kleinstmengen Zertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt) Langsame Reifung über mehrere Monate

Inhalt: 0.5 Liter (69,90 €* / 1 Liter)

34,95 €*

Dr. Jaglas Degustationsgläser

Das kleine Becherglas der Apotheker & Alchemisten gehört zur Herkunft von Dr. Jaglas. Die Bechergläser werden von einer Glashütte speziell zur Verkostung unserer Elixiere produziert. Für den puren Genuss wird die Menge von 20 ml (= 2 cl) empfohlen. Das entspricht der Dosiermenge des Elixier-Dosierers.6 x 2cl im Geschenkkarton

14,90 €*

Dr. Jaglas Dry Gin Seng 500ml

Tradition: Mit der Kraft der Ginseng Wurzel DR. JAGLAS GIN-seng ist ein handgemachter Wacholderbeerspiritus, bei dem vollständig auf Zucker verzichtet wurde. Er ist angelehnt an die ursprüngliche Wacholderbeer-Rezeptur für Spiritus Juniperi aus dem Deutschen Arzneibuch von 1872 und die destillierte Form des bereits am Markt vertretenen Kräuterbitter Dr. Jaglas Ginseng-Elixier. Frische Wachholderbeeren und erdige Ginsengwurzeln vereinen sich als gegensätzliche Komponenten in feiner Symbiose, die sich hier perfekt ergänzen. Zusammen mit weiteren regionalen Kräutern, Wurzeln und Rinden ist eine unverwechselbare Geschmacksvielfalt entstanden, die sich bereits pur auf jeder Geschmacksknospe entfaltet. Die Delikatesse zum Trinken. Character: Kontrast, der passt: Ginseng & Wacholder Ginseng ist die Königin unter den Bitterkräutern und von der Hochwertigkeit mit Trüffel zu vergleichen. Zusammen mit ihrem Hofstaat von Enzian, Tausendgüldenkraut, Pomeranzen, Zitwerwurzel, Ingwer, Chinarinde, Kardamom, Galgant, Zimt, Nelken, Campher, Muskat, Baldrian, Citronell, Safran, Angelikawurzel und Lavendel vereint sie sich mit einer ordentlichen Portion frischer Wacholderbeeren. Herkunft, Reinheit und Gehalt (z.B. ätherische Öle) aller Kräuter sind genauestens definiert. Die standardisiert hohen Ansprüche an die in der Apotheke schonend mazerierten Wurzeln, Rinden und Blüten sind sogar nach Deutscher Arzneibuch Qualität zertifiziert. GIN-seng, der Gin aus der Apotheke

Inhalt: 0.5 Liter (139,90 €* / 1 Liter)

69,95 €*

Dr. Jaglas Elixier-Dosierer

Elixier – Dosierer 2cl Stilvolles Einschenken - Mundgeblasen - NaturkorkAls dekorativer Korkenersatz auf vielen Flaschen verwendbar

14,90 €*

Dr. Jaglas Golfers Ginseng Elixier 500ml

Character: Vollmundiges Bouquet und eleganter Körper auf Grundlage der Ginseng Wurzel. Ergänzt durch erlesene Bitterkräuter, Rinden und Wurzeln u.a. Ingwerwurzel, Enzianwurzel, Chinarinde, Kardamom, Zitwerwurzel, Nelken, Pomeranzenschalen, Tausendgüldenkraut, Zimtrinde, Galgantwurzelstock, Campher, Lavendel, Baldrianwurzel, Citronell, Angelikawurzel und einem Hauch von Safran. Ginseng besitzt einen charakteristisch herben Geschmack, der an Süßholz und an den Duft des Waldes erinnert. Verhaltene Note beim Abgang Natürliche Färbung und natürliche Aromen Tradition: Die Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte. Mazeration per Hand, in Kleinstmengen Zertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt) Langsame Reifung über mehrere Monate

Inhalt: 0.5 Liter (75,90 €* / 1 Liter)

37,95 €*

Dr. Jaglas Herber Hibiscus (alkoholfrei) 500ml

Tradition:Dr. Jaglas Kräuter-Spezialitäten stehen für Charakter, Tradition, Weiterentwicklung und Innovation, ohne dabei die eignen Wurzeln in der Apotheke zu verlassen. Herber Hibiskus – San Aperitivo unterstreicht den Spirit einer neuen Aperitif-Kultur und der Zeitgeist bestätigt das. Natürlich, gesund, nachhaltig zu leben, ist ein Lifestyle, der auf bewussten Genuss setzt und dabei viel mehr ist als ein Trend: er ist eine Haltung. Beim Genuss des Herben Hibiskus berauscht man sich nicht am Alkohol, sondern am Genuss, genießt das Sein und den Moment.Character: Alkoholfreie Aperitif Kultur Die herbe Süße der Hibiskus-Blüten wird durch Rosmarin, Bitterorange, Holunderbeeren und Vanille abgepuffert. Der Abgang ist dezent rauchig und endet in einer feinen Whiskynote. Herber Hibiskus - San Aperitivo vereint die Vielschichtigkeit von Berlin sowie die beliebtesten Geschmackstrends in einem Aperitif. Die Berliner Aperitif Kultur zelebriert aufs Feinste jene kurzen, kostbaren Momente vor dem kulinarischen Genuss. Zurückhaltung ist dabei nicht das Wesen dieses Aperitifs: er fällt auf, verweilt auf der Zunge, überrascht und berauscht. Der Elixier-Dosierer ist hier extra zu erwerben.

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Dr. Jaglas Maca Ginseng Elixier 500ml

Tradition: Maca Ginseng-Elixier wurde als Sonderedition für DIE ZEIT entwickelt, wo es einige Wochen exklusiv vertrieben wurde. Bei diesem handgemachten Amaro mit 35%vol handelt es sich um die Weiterentwicklung des Ginseng-Elixiers, welcher um die nussigen Macawurzeln erweitert wurde. Macawurzeln sind auch als Peru Ginseng bekannt und in den oberen Höhenlagen der peruanischen Anden beheimatet. Durch die extremen klimatischen Bedingungen wurden sie über die Jahrhunderte zu robusten Wurzeln mit hoher Widerstandskraft. Seit jeher werden sie sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilpflanze verwendet. Mit dem Schriftzug auf der Geschenkverpackung „Ad Multos Annos“ (Auf viele Jahre) wird diese Besonderheit beider Wurzeln (Maca & Ginseng) unterstrichen. Character: Das Maca Ginseng-Elixier liegt kraftvoll und fein ausbalanciert auf der Zunge. Seine Note ist bitter-sweet und liegt in der Mitte dieser Geschmacksdimensionen. Der lange Abgang wird durch eine nussige Nuance unterstrichen. Nach mehrwöchiger Reifung haben sich Maca- und Ginseng Wurzeln, ausgewählte Tinkturen und Essenzen u.a. aus Enzian, Chinarinde, Ingwerwurzelstock, Kardamom, Zitwerwurzel, Nelken, Pomeranzenschalen, Wacholderbeeren, Tausendgüldenkraut, Zimtrinde, Galgantwurzelstock, Campher, Lavendel, Baldrian, Citronell, Angelikawurzel sowie ein Hauch von Safran zu dem ausbalancierten Herzstück des Elixieres verbunden. Herkunft, Reinheit und Gehalt (z.B. Bitterstoffe, ätherische Öle) aller Kräuter sind hier genauestens definiert. Die standardisiert hohen Ansprüche an die in der Apotheke schonend mazerierten Wurzeln, Rinden und Blüten sind sogar nach Deutscher Arzneibuch Qualität zertifiziert.

Inhalt: 0.5 Liter (79,90 €* / 1 Liter)

39,95 €*